ढोकला एक गुजराती डिश है जिसे सभी देश में पसन्द किया जाता है. ढोकले कई तरह से बनाए जाते हैं, जैसे पालक का ढोकला. यह एक बहुत ही हेल्‍दी और स्‍वादिष्‍ट रेसिपी है जो आप सुबह नाश्‍ते के लिये या फिर शाम को नाश्‍ते के तौर पर बना सकती हैं यह पालक का ढोकला वैसे ही बनाया जाता है जैसे आम तरह का ढोकला बनता है. तो अगर आपको गुजराती डिश पसन्द है तो पालक ढोकला घर पर एक बार जरुर ट्राई करें.

पालक ढोकला बनाने के लिए सामग्री – Ingredients For Palak Dhokla Recipe 

बेसन – 1 कप
पालक – 2 गुच्‍छा
दही – 1/4 कप,
फेंटी हुई अदरक – 1 इंच
हरी मिर्च – 2-3
तेल – 2 चम्‍मच
नींबू का रस – 1 चम्‍मच
शक्‍कर – 1 चम्‍मच
नमक – स्वादानुसार
ईनो – 1 चम्‍मच