एगलेस मावा केक – Egg Less Mawa Cake Recipe In Hindi

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सफेद मक्खन (बिना नमक वाला) – 150 ग्राम
चीनी – एक कप ( पिसी हुई )
इलायची पाउडर – एक चम्मच

एगलेस मावा केक बनाने की विधि – Egg Less Cake Recipe In Hindi

एगलेस मावा केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े गोल पैन में मक्खन लगाकर अच्छे से चिकना कर लीजिए. अब इस पैन में थोड़ा मैदा छिड़ककर पैन को अच्छे से हिलाइए. इससे मैदा पूरी तरह से सब जगह फ़ैल जाएगा. अब बाकी मैदे को पैन को पलटकर अलग कर दीजिए. कोफ्ता बनाने की आसान विधि यहाँ सीखें.

अब ओवन को 180  डिग्री सेल्सियस पर फ्री हीट कर लीजिए. अब मावा को कद्दूकस करके बारीक चूरा तैयार कर लीजिए. एक प्याले में क्रीम, मक्खन और पिसी हुई चीनी डालकर अच्छे से फैट लीजिए. इसे तब तक फैटिये. जब तक यह मिश्रण अच्छे से फूल ना जाए. इसके बाद इस क्रीम के मिक्सचर में मावा डालकर अच्छे से मिलाइए. फिर मैदा छानकर इसमें डालिए. और साथ में बैकिंग पाउडर और बैकिंग सोडा डालकर मिलाइए. पनीर टिक्का रेसिपी यहाँ सीखें.