लाल मिर्च बनारसी आचार- Lal Mirch Banarasi Achar

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लाल मिर्च बनारसी आचार स्वाद में चटपटा और मसालेदार होता है. यह आचार मोटी या पतली किसी भी तरह की मिर्च का बनाया जा सकता है. गर्मियों के मौसम में लोग आचार खाना ज्यादा पसंद करते है. दाल या कम मसाले बाली सब्जी हो तो यह आचार साथ में खाएं यह आपके खाने का और भी टेस्ट बढ़ा देगा. तो आइए हम आपको लाल मिर्च का बनारसी आचार बनाने की विधि बताते हैं.

लाल मिर्च का आचार बनाने की सामग्री- Ingredients For Lal Mirch Achar

बड़ी ताज़ी लाल मिर्च- 12 – 15 लाल मिर्च
सरसों का तेल- 1 कप
हींग- 1 / 2 चम्मच
राई का पाउडर- 1 / २ कप
मेथी दाना पाउडर- 1 / 4 कप
सोंफ- 2 चम्मच
अमचूर पाउडर- 1 / 4 कप
हल्दी पाउडर- 1 .1 / २ चम्मच
नमक – 1 / 4 कप